18批农残超标蔬菜曝光

近日，市食药监局针对市场上热销的蛋白饮料、啤酒、冰糖等7个品种，共抽检了487批次产品。令人担忧的是，有18批次样品未能通过检测。这些不合格产品中，不乏知名餐饮企业和大型超市的身影，如济南船歌餐饮有限公司和谐广场店及家家悦超市等。

在这些不合格产品中，芹菜的农残超标问题尤为突出。据市食药监局通报，共抽检了110批次的芹菜，其中8批次被检测出农残超标。不合格的原因主要在于高温季节虫害频发，部分菜农在种植过程中频繁使用农药进行防治。部分商贩在蔬菜的贮藏和运输过程中，为了防虫也会喷洒农药，导致蔬菜上市时农药残留超标。值得注意的是，部分蔬菜的上市时间距离用药时间太短，农药尚未完全降解，这也是导致农残超标的一个重要原因。

此次抽检中，除了芹菜，韭菜和黄瓜也存在问题。其中韭菜有9批次不合格，主要问题在于氧乐果超标；黄瓜有1批次不合格，超标项目为克百威农残。这些不合格蔬菜的最大残留限量超过了我国农药安全使用规定的安全标准。氧乐果和毒死蜱都是高毒性的农药，对人体健康构成潜在威胁。

值得庆幸的是，此次抽检中的蛋白饮料、啤酒、自制饮料和冰糖等品类，经过严格检测均合格。市食药监局提醒广大消费者，购买蔬菜时要选择正规市场，注意查看产品的生产日期和农药残留标识，以保障自身健康。也呼吁广大商户加强自律，确保销售的食品符合国家安全标准。对于不合格产品，市食药监局将依法进行处理，并加强对相关企业的监管力度，确保市民的食品安全。